Hausbiere aus unserer Brauwerkstatt
Hausbier: Helles "Mia Lager"
Hausbier: Rotbier "Roter Lui"
Salate
Bruderherzsalat
Salat mit gegrillten Garnelen
Hauptspeisen
Original Nürnberger Rostbratwürste
Cordon-Bleu vom Schwein
Wiener Schnitzel vom Kalb
Schnitzel vom Schwein
Wildburger
Schwesterherzburger
Kalbsgeschnetzeltes mit Spätzle
Vegetarisches
Käs`-Spätzle
Käs`-Spätzle mit Beilagensalat
Spätzle-Wirsing-Pfanne
Semmelknödel mit Pilzrahmsoße
Auf Vorbestellung am Vortag kochen wir gerne für Dich auch ganz frisch:
Schäufele
Schweinebraten
Schweinebraten mit Kraut
Rinderroulade
Eisbecher von Eis im GLÜCK
Eis im Glück - Verschiedene Sorten
Beilagen
Getränke
Alkoholfreies:
Adelholzener Mineralwasser
Aqua Monaco
Bier aus der Flasche:
Winkler Kupfer alkoholfrei(A)
Wettelsheimer Wet Pils(A)
Prickelndes:
Fraenzi weiß oder rosarot
Frankenwein:
Silvaner trocken
Bacchus halbtrocken
Riesling trocken
Damaszener Stahl Sauvignon Blanc trocken
Rosa Munde trocken
Castell-Castell 1224 trocken
Castell-Castell 1224 trocken
Spätburgunder Familiengewächs
ALLERGENE:
A glutenhaltiges Getreide
A1 Weizen
A2 Roggen
A3 Gerste
A4 Hafer
A5 Dinkel
A6 Kamut
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch / Milchprodukte
H Schalenfrüchte
H1 Mandel
H2 Haselnuss
H3 Walnuss
H4 Cashew
L Sellerie
M Senf
ZUSATZSTOFFE:
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidationsmittel
4 geschwefelt
5 mit Geschmacksverstärker
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Süßungsmittel
10 mit Milcheiweiß
11 koffeinhaltig
12 chininhaltig
13 erhöhter Koffeingehalt